Enoki sveppir, einnig þekktir sem "enokitake" á japönsku, hafa verið notaðir um aldir í hefðbundnum kínverskum og japönskum læknisfræði. Undanfarin ár hafa Enoki sveppir náð vinsældum á Vesturlöndum sem heilsubótarefni vegna fjölmargra heilsubótar þeirra.
Enoki sveppir eru ríkir af næringarefnum eins og B- og D-vítamínum, steinefnum eins og kalíum, kalsíum og járni, sem og matartrefjum og amínósýrum. Hins vegar er aðal heilsufarslegur ávinningur af Enoki sveppum vegna mikillar andoxunar- og bólgueyðandi eiginleika þeirra.
Enoki sveppir hafa reynst styðja hjartaheilsu með því að lækka kólesterólmagn og bæta blóðflæði. Rannsóknir hafa sýnt að Enoki sveppir innihalda efnasambönd sem geta lækkað LDL kólesterólmagn, sem getur dregið úr hættu á hjartasjúkdómum. Enoki sveppir innihalda einnig kalíum, sem hjálpar til við að stjórna blóðþrýstingi og viðhalda heilbrigðu hjarta- og æðakerfi.
Þeir hafa einnig reynst bæta vitræna virkni með því að auka heilavirkni og stuðla að taugateygni. Taugaþol vísar til getu heilans til að endurskipuleggja sig með því að mynda nýjar taugatengingar sem svar við námi og reynslu. Rannsóknir hafa sýnt að Enoki sveppir innihalda efnasambönd sem geta örvað vöxt nýrra heilafrumna og bætt minni og nám.
Enoki sveppir hafa öfluga bólgueyðandi eiginleika. Langvinn bólga er tengd mörgum sjúkdómum eins og hjartasjúkdómum og sykursýki. Enoki sveppir innihalda efnasambönd sem geta hamlað framleiðslu á bólgusveppum og dregið úr oxunarálagi, sem bæði eru stór þáttur í bólgu.
Þessir ótrúlegu sveppir hafa langa sögu um notkun í hefðbundnum lækningum vegna heilsubótar þeirra og af góðri ástæðu hafa nýlegar rannsóknir staðfest hjartaheilbrigða, vitræna-örvandi og bólgueyðandi eiginleika þeirra. Að taka Enoki sveppaþykkni viðbót mun vera gagnlegt fyrir alla sem eru að leita að heilbrigðari lífsstíl.